寶寶4個月 副食品DIY 紫爵地瓜泥
----本篇為廚房新手紀錄文,純粹是紀錄媽媽親力親為愛的製作。請高手勿批,魔人勿議-----
開心等吃地瓜泥的阿肥肥
工具準備 :
1. 電鍋 /飲用水
2. 紫地瓜一條
3. 調理機
4. 15ml分裝盒
--------------------以下為圖文分解-連天兵都會的製作過程--------------------
step 1 . 取一條紫地瓜 , 洗淨後削掉外皮
step 2 . 將紫地瓜切丁 , 裝飲用水淹過食材
step 3. 電鍋放半杯水, 按下開關蒸熟
step 4. 電鍋開關跳起後燜煮15分鐘左右,取出先放涼
step 5. 將紫地瓜放入調理機中打製成泥 (連同燜煮的高湯一起放入)
step 6. 使用調理機打碎至無顆粒 (可依照寶寶吞嚥狀況斟酌再加水打稀一點)
step 7. 倒入15ml分裝盒 , 置入冰箱冷凍
隔日要吃取出的可愛小冰磚
電鍋加熱後即可食用囉~
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