寶寶4個月 副食品DIY 紫爵地瓜泥

----本篇為廚房新手紀錄文，純粹是紀錄媽媽親力親為愛的製作。請高手勿批，魔人勿議-----

 

開心等吃地瓜泥的阿肥肥

IMAG5323.jpg

 

工具準備 : 

1. 電鍋 /飲用水 

2. 紫地瓜一條

3. 調理機

4. 15ml分裝盒

 

--------------------以下為圖文分解-連天兵都會的製作過程--------------------

 

step 1 . 取一條紫地瓜 , 洗淨後削掉外皮

IMAG5275.jpg

 

step 2 . 將紫地瓜切丁 , 裝飲用水淹過食材

IMAG5277.jpg

 

step 3. 電鍋放半杯水, 按下開關蒸熟

IMAG5280.jpg

 

step 4. 電鍋開關跳起後燜煮15分鐘左右，取出先放涼

IMAG5299.jpg

 

step 5. 將紫地瓜放入調理機中打製成泥 (連同燜煮的高湯一起放入)

IMAG5300.jpg

 

step  6. 使用調理機打碎至無顆粒 (可依照寶寶吞嚥狀況斟酌再加水打稀一點)

IMAG5303.jpg

 

step  7. 倒入15ml分裝盒 , 置入冰箱冷凍

IMAG5309.jpg

 

 隔日要吃取出的可愛小冰磚

IMAG5311.jpg

 

電鍋加熱後即可食用囉~

IMAG5313.jpg